Rezept der Woche: Truthahn mit Whisky

• Truthahn mit Oliven füllen, mit Speck belegen, schnüren, salzen, etwas pfeffern und mit Öl beträufeln.
• Ofen auf 200 Grad vorheizen, ein Glas Whisky einschenken und auf ein gutes Gelingen trinken.
• Truthahn in Backröhre schieben.
• Zwei weitere Gläser Whisky einschenken und nochmalig auf ein gutes Gelingen trinken.
• Thermostat nach 20 min auf 250 Grad stellen, damit es ordentlich brummt.
• Drei weitere Gläser Whisky einschenken. Prost.
• Nach halbem einer Stunde öffnen, wenden un Braten überwachn.
• Die Fisskieflasche ergreiffn unn sich eins hinder die Binde kippn.
• Nach ner weitern albernen Schunnde langsamm bis zzum Ofen hinschlenderen und die Trute rumwenden. Drauf achten, sisch nitt die Hand zu verbrennen an die Schaisss-Ohfndür.
• Sisch weidere ffünff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn soo.
• Di Drute wehhrent draai Schunn ´nt (is auch engal) waiderbraan un all ssehn Minud´n pinkeln.
• Wenn uerntwi möschlisch, ssum Trathuhn hinkrieschen unn den Ohwn aus´m Viech szziehn.
• Nommal ein Schlugg geneehmign un anschliesnt wida fasuchen, das Biiest rauszukriegn.
• Den fadammt´n Vochel vom Boden aufläsen unn uff ner Bladde hinrichten. Uffbasse, das nit ausrutschen auff´m schaissfettichn Kuchnbodn.
• Wenn sisch drossdem nit fameidn fasuhn wida Aufssuschichtnodersohahahalsallesjaseeehscheissegaaal !!!!
• Ein wenig schlafen.
• Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaisse und Aspirin kalt essen.